肉丝用少许生抽，姜丝，料酒，淀粉腌制数分钟。腌的过程中切青椒丝。
热锅凉油，将肉丝加入爆炒数分钟后加入青椒，加适量生抽，白糖。待肉丝变色加入榨菜翻炒数下即可。（榨菜本身较咸，可以不放盐或少许盐即可）
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花前月下心上
