甜甜糯糯发芽米竹筒饭

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发芽米有以下几个特点:
1.有水溶膳食纤维, 水溶膳食纤维其实是菌群,特点是快速促进消化,排便。
2.大米的淀粉转化成糖的含量是83-87,发芽米是51-53,也就是说的低GI值。
3.GABA可以抑制中性脂肪的吸收,白米没有GABA,糙米100mg含3.16mg,发芽米是40mg。
在搭配上不同的做法,让你百吃不厌。

用料  

发芽米(生) 2人份
葡萄干 若干粒
竹筒 2个

甜甜糯糯发芽米竹筒饭的做法  

  1. 将发芽米从韩国进口活谷酵素机中取出,然后与葡萄干混合,备用。

    甜甜糯糯发芽米竹筒饭的做法 步骤1
  2. 竹筒洗净,将拌好的发芽米放入竹筒中,上锅蒸30分钟,即可食用。

    甜甜糯糯发芽米竹筒饭的做法 步骤2

小贴士

竹桶饭蒸熟后,打开竹桶,发芽米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和发芽米饭之芬芳。异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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