开心一刻18
牛萨萨真的是美味
8.3
综合评分
49
人做过这道菜
朋友们说我天天自己做好吃的，为什么不分享到下厨房咧？今天抽空来分享下最近我做的人气最旺的牛萨萨，看它的名字就知道是取二者的优势合为一体的，它的特色是口感超好，比牛轧糖更软糯，比萨琪玛更酥香。想吃的朋友一起来自己动手吧！！
我相信你肯定比我做的更好吃！
我相信你肯定比我做的更好吃！
用料
| A类：中筋面粉 | 220克 |
| 无铝泡打粉 | 5克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| B类：花生油 | 2斤 |
| C类：黄油 | 120克 |
| 棉花糖 | 360克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 必备玉米淀粉 | 50克 |
牛萨萨真的是美味的做法
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粉类混合过筛，加入鸡蛋揉匀
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我今天用的土鸡蛋
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揉匀后盖上保鲜膜醒15分钟，面上可撒些玉米淀粉防粘
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面团擀成0.2厘米厚的薄片，再切成条状，切时要用点玉米淀粉防粘
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千万不要让它们粘在一起啦！
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花生油烧至150度，把面条炸至金黄捞出沥干
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C类食材依次放入锅中，黄油融化后加棉花糖
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糖融化后加入奶粉，一直是用小火
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关火，把炸好的面条倒入融化好的糖锅中充分拌匀，然后到在金盘或者菜板上整型固定
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冷却后切成方块，按你自己喜欢的大小
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过年过节用自己做的美食送朋友，安全放心，还有那份难得的独一无二和用心用情！
小贴士
切时千万不要让它们粘在一起啦，多撒些玉米淀粉，切好放到菜篓中，方便筛掉多余的玉米淀粉，为了方便最后拌匀可以切短一些，我用的安利皇后锅够大所以很方便！
备注：C类食材总量可以都减出一半的量，分做两次拌炸好的面条，当然A类食材用量不变。按这个步骤一定可以做好的，如有疑问可以加我微信咨询13874876567，欢迎大家一起分享做好的成果，让更多人来享受自己动手的乐趣吧！！
备注：C类食材总量可以都减出一半的量，分做两次拌炸好的面条，当然A类食材用量不变。按这个步骤一定可以做好的，如有疑问可以加我微信咨询13874876567，欢迎大家一起分享做好的成果，让更多人来享受自己动手的乐趣吧！！
