不沾油硅胶锅 蛤蛎烩培根

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昨天去超市逛,不知道该买啥菜了,看到蛤蛎,我这个海鲜控又忍不住啦,一下买了2斤多,这次先吃400g,剩下的养起来.
看我怎样用不沾油硅胶锅做蛤蛎,昨天做的,今天贴出来,吼吼~~~~~~

用料  

盐和胡椒 适量
蛤蛎(除沙) 400g
圆白菜(或白菜) 200g
培根(或者火腿) 两片(25g)
1/2块儿
奶油(或黄油) 10g
西芹 适量

不沾油硅胶锅 蛤蛎烩培根的做法  

  1. . 圆白菜切成5cm厚,培根切成2cm厚,蒜切成薄片去芽,西芹切碎

  2. . 把蛤蛎,培根,圆白菜和蒜顺序放入烹饪锅中,然后撒适量的盐和胡椒,再淋上少许奶油

  3. . 关盖,用微波炉加热6分30秒钟(500w).开盖时,如果蛤蛎的壳子已经打开的话,表示已经做好了

  4. . 轻轻搅拌,最后撒西芹粉末

小贴士

亲们看清楚咯,做的全程没有加一滴水哦,全部都是食物的原汁原味,因为添加了奶油,味道很独特,吃起来很鲜,一点都不逊色于爆炒的,色香味俱全,荤素搭配,吃着这样的食物,真是既营养,又健康,吼吼~~~~~~~~~
 

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该菜谱发布于 2011-10-13 14:34:44
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