食味志
Beef Taco墨西哥捲餅
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人做过这道菜
用料
Beef Taco墨西哥捲餅的做法
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這次試的taco seasoning.
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瘦牛肉炒到變色，加入seasoning和水。等到水沸，開小火5～8分鐘讓肉入味。
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等肉的過程，切碎洋蔥和香菜。切好青檸。配料看個人口味，也可加入碎番茄，和牛油果醬。
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可以開著火讓牛肉繼續入味，加熱tortilla，撐上牛肉，洋蔥，香菜，加入墨西哥紅醬或綠醬，擠一點青檸汁。
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這次用的Taco sauce，4中提到的紅綠醬。
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重口味如我，可以夾點sliced jalapeno。
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捲起，開吃。
