虾仁焗面

3 人做过这道菜
在下厨房看了那么久的菜谱,第一次发自己的菜谱。这是我做了很多很多次,家人都爱吃的一款意面,没有精确的食材克数,多点少点我觉得都是好吃的味道。

用料  

贝壳型意面 150g
虾仁 若干
洋葱 1个
橄榄油 少许
黄油 一小块
LEEGOS奶油芝士意面酱
黑胡椒
马苏里拉

虾仁焗面的做法  

  1. 煮开一锅水,加少许盐,下意面,煮约10分钟后捞出备用。同时,洋葱切丝、洗净。

  2. 橄榄油和黄油入锅加热融化

    虾仁焗面的做法 步骤2
  3. 下洋葱翻炒,一会儿香味儿就飘出来了。

    虾仁焗面的做法 步骤3
  4. 闻着香儿把虾仁倒入锅中翻炒变色即可

    虾仁焗面的做法 步骤4
  5. 可以把主角也倒进去了,然后用锅铲把锅里的它们抄一下,松动松动。注意全程都是中小火。

    虾仁焗面的做法 步骤5
  6. 两大勺酱下去,拌匀。

    虾仁焗面的做法 步骤6
  7. 加盐和黑胡椒,翻炒下拌匀。

    虾仁焗面的做法 步骤7
  8. 出锅,装烤碗中,表面撒上马苏里拉芝士。
    烤箱,180度,10分钟。

    虾仁焗面的做法 步骤8

小贴士

如果已经馋的不行了,一分钟也不想等的话,第8步其实可以省略掉,也挺好吃哒啦……只不过我比较爱奶酪的味道,所以就烤一下加剧它的香味儿。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

虾仁焗面相关分类

该菜谱发布于 2015-12-14 15:06:32
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虾仁焗面的答疑

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