牛奶可可小方

7.5 综合评分
43 人做过这道菜
85度的椰丝牛奶小方很好吃,喜欢可可的做这款会觉得很好吃

用料  

牛奶 50ml+200ml
淡奶油 100g
玉米淀粉 40g
细砂糖 30g
可可粉 适量

牛奶可可小方的做法  

  1. 准备好原料

    牛奶可可小方的做法 步骤1
  2. 用50ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀

    牛奶可可小方的做法 步骤2
  3. 将200ml牛奶、淡奶油和细砂糖混合均匀,用中火煮沸,煮的时候要不停的搅拌均匀

    牛奶可可小方的做法 步骤3
  4. 将牛奶和玉米淀粉混合液倒入煮沸的锅中,进行搅拌,一会就会发现液体变得黏稠,即可关火

    牛奶可可小方的做法 步骤4
  5. 在保鲜盒中事先铺好一层可可粉,将搅拌好的原料迅速倒入盒中,盖上盖子放入冰箱冷藏5小时,即可取出切成小块后,在可可粉中滚均匀即可

    牛奶可可小方的做法 步骤5

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牛奶可可小方的答疑

  • Deedlit  2年前  
    2
    请问,必须用不粘锅么?
    作者回复 2年前  
    是滴
  • 祈焕  3年前  
    2
    可以加酸奶吗?
    作者回复 3年前  
    应该可以,试试😁
  • by七仔仔  2年前  
    1
    请问没有足量的淡奶油怎么办
    作者回复 2年前  
    你可以试试,我没减过淡奶油的量,所以不知道味道如何
  • 豆子丫0307  3个月前  
    0
    我的做出来像老豆腐一样软,不成型,是因为淀粉放的少么
    作者回复 3个月前  
    按配方放应该不会少,熬制的时间要掌握好
  • o卷卷卷Oo  2年前  
    0
    请问这是怎么抹平的 切出来方方正正的?
    作者回复 2年前  
    用抹刀抹平就行了
  • 手机用户5690_pwt6  2年前  
    0
    可可粉没用到啊
    作者回复 2年前  
    用了吖?最后裹一层的吖!
  • 阿拉雷_d0a2  2年前  
    0
    冷藏温度多少合适呀?
    作者回复 2年前  
    3度左右
  • 手机用户8704_jetq  2年前  
    0
    冷藏时间超过五小时可以吗?
    作者回复 2年前  
    可以,有时我也放一夜早上吃的
  • kavill  2年前  
    0
    可以用平时炒菜用的淀粉吗?
    作者回复 2年前  
    玉米淀粉和木薯淀粉不一样
  • 次次_cynthia  2年前  
    0
    淀粉能用豌豆淀粉吗
    作者回复 2年前  
    不能

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