粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉

13 人做过这道菜

用料  

河粉 500g
蒜粒 适量
生抽 适量
韭菜油 适量

粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法  

  1. 韭菜油适量,主要提香的,少许便可,多了个人会觉得腻。TB店名 期烹 有售。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤1
  2. 蒜蓉:蒜子剁碎的,不是瓶装的蒜蓉哦。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤2
  3. 生抽:主要提味,喜欢咸的可多放,不喜欢的可加水加糖煮一下,味道更棒。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤3
  4. 河粉:广东的话市场上都有新鲜的卖,TB也有干的,味道不知如何,喜欢吃热的可以先蒸热一下粉。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤4
  5. 最后把蒸热的粉依次倒入,生抽-韭菜油-蒜蓉,拌均匀便可。

    粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2015-12-13 18:40:22
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粤菜韭菜油拌河粉茂名捞粉的答疑

  • 骑士1号  2019-09-06  
    2
    其实河粉要不要先蒸熟放凉后再捞的?还是买回来就直接捞的?
    作者回复 2019-09-06  
    河粉是熟的,喜欢热着吃可以蒸一下
  • 爱吃甜品的小敏  2020-01-31  
    0
    你会做高州灰水小米籺吗

    作者回复 2020-12-23  
    不会
  • 六月漂雪  2020-03-11  
    0
    在哪理买韭菜油
  • 子非鱼29  2019-09-27  
    0
    韭菜油怎么做?
    作者回复 2019-10-24  
    不会呢
  • Mia_Tse  2019-07-09  
    0
    蒜要煮熟嘛?还是生蒜头?
    作者回复 2019-07-09  
    生蒜
  • 臻翊妈  2019-05-07  
    0
    请问小米籺会做吗?
    作者回复 2019-05-16  
    不会呢
  • 晨晨潼潼  2016-07-09  
    0
    不用放盐吗?
    作者回复 2016-09-08  
    酱油是有味道的嘛

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