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炒面
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fabulous0225
炒面
是流行于大江南北的中国传统小吃，一般是指两种，一种是炒
面条
，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国，好吃的炒面主要有：漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
用料
面粉
500g
火腿、培根、洋葱、豇豆、番茄、鸡蛋、香菜、青红椒
各适量
炒面的做法
先蒸面
配菜准备
入锅混炒
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该菜谱发布于 2015-12-13 17:05:05
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