粉皮热水泡至7,8分发,放入冷水备用。
稍微多放点油,放几粒花椒爆香,姜蒜炒香,
胡萝卜丝炒软,
下粉皮翻炒,放点生抽,老抽。放一点点水闷一下。
放入辣椒,断生,加一点点盐即可。
上传你做的炒粉皮。
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