栗子蛋糕

Name: 栗子蛋糕
Ingredients: 80克栗子泥; 4个蛋黄; 90克低粉; 50克牛奶; 20克细砂糖; 10克黄油; 4-5滴柠檬汁

1 人做过这道菜

Hello譚小薇

用料

栗子泥	80克
蛋黄	4个
低粉	90克
牛奶	50克
细砂糖	20克
黄油	10克
柠檬汁	4-5滴

栗子蛋糕的做法

鸡蛋的蛋白，蛋黄分开
加入牛奶，色拉油打至均匀
低粉筛入蛋黄液中，切拌均匀
在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入80克砂糖，打至硬性发

小贴士

电饭锅内壁抹上薄薄的一层黄油盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的栗子蛋糕

栗子蛋糕相关分类

蛋糕打蛋器栗子蛋糕栗子巧克力蛋糕栗子慕斯蛋糕栗子栗子烧鸡块

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-10-12 12:55:16

150 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢栗子蛋糕的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 0 做过

椒麻口水鸡

仔妈美食 1256 做过

蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃

古典美人美食 1090 做过

作者Hello譚小薇的其他菜谱

玫瑰花海綿蛋糕

Hello譚小薇 66 做过

电饭锅桃子蛋糕

Hello譚小薇 3 做过

咖喱意粉

Hello譚小薇 9 做过

木糠蛋糕

Hello譚小薇 5 做过

小宝辅食记

Hello譚小薇 7 做过

紅棗蛋糕

Hello譚小薇 1 做过

藍莓醬可可蛋糕

Hello譚小薇 0 做过

草莓燕麦蛋糕

Hello譚小薇 0 做过

栗子蛋糕的答疑

关于栗子蛋糕的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负