奶酪饼干

7.4 综合评分
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用料  

奶油奶酪125g 无盐黄油110g
蛋黄1个 低筋面粉250g
细砂糖65g

奶酪饼干的做法  

  1. 奶油奶酪加细砂糖搅打顺滑。

    奶酪饼干的做法 步骤1
  2. 无盐黄油软化打散,加蛋黄打匀。

    奶酪饼干的做法 步骤2
  3. 把奶酪糊和黄油糊搅拌均匀。

    奶酪饼干的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉。

    奶酪饼干的做法 步骤4
  5. 拌至无干粉,揉成团。

    奶酪饼干的做法 步骤5
  6. 将面团擀成片装。

    奶酪饼干的做法 步骤6
  7. 用大小吸管在上面扎几个孔。

    奶酪饼干的做法 步骤7
  8. 切成长方块。

    奶酪饼干的做法 步骤8
  9. 斜对角切成三角状。

    奶酪饼干的做法 步骤9
  10. 送入预热175°c的烤箱中层,上下火,15-20分钟即可。

    奶酪饼干的做法 步骤10
  11. 完成。

    奶酪饼干的做法 步骤11

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奶酪饼干的答疑

  • 手机用户0880_9uvt  2年前  
    4
    蛋黄是用生的还是熟的呢?
    作者回复 2年前  
    生的
  • kaka226  2年前  
    1
    为什么按配方做出来的粉团软软的好难造型,一摆弄就烂开
    作者回复 2年前  
    可以放进冰箱冷藏

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