diy橙子拼盘

9.3 综合评分
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这个造型,很抢眼,宴客的时候摆上这么金灿灿的一盘,绝对会让大家觉得你特别厉害,哈哈,其实做起来还非常简单。

很适合给小孩子吃了,造型讨人喜欢,一口一个小兔子一口一多郁金香,好欢乐啊。

用料  

橙子 4个
直径30厘米盘 一个
水果刀 一把

diy橙子拼盘的做法  

  1. 先把一个橙子切八到九瓣。大橙子切九瓣,小橙子切八瓣。怎么切?先把橙子对半切,再把两个对半切的再对半切……把把它们对半切。就是先1/2,再1/4,再1/8……

    diy橙子拼盘的做法 步骤1
  2. 把水果刀,从一侧,向对侧切开2/3。不要全切开啊!橙子皮越薄越利于后期造型

    diy橙子拼盘的做法 步骤2
  3. 再这样,用手压住

    diy橙子拼盘的做法 步骤3
  4. 从两侧,分别向下,切开两小条,注意,末端不要全切开。看图吧

    diy橙子拼盘的做法 步骤4
  5. 这是它的背面,看图吧

    diy橙子拼盘的做法 步骤5
  6. 这是侧面。发了三张图,就是想让大家更直观的看懂它,比我说再多也管用。

    diy橙子拼盘的做法 步骤6
  7. 言归正传,第四部,结束以后,就这样,把它往里一窝,就是只小兔子了。艾玛,说这么多,感觉好难的样子,其实,你自己操作一次,就知道他有多简单了。到此为止,我们拼盘里用的第一个造型就结束了,很简单。

    diy橙子拼盘的做法 步骤7
  8. 然后,再第二个造型,第一部,同样,切开2/3

    diy橙子拼盘的做法 步骤8
  9. 先在中间位置,划开一个v

    diy橙子拼盘的做法 步骤9
  10. 然后,顺着v两侧,切两下,做一个M状

    diy橙子拼盘的做法 步骤10
  11. 然后,再从M底端,往下一直划开。就这样,把末端也划开

    diy橙子拼盘的做法 步骤11
  12. 然后,这样反转过来,把两侧往外扣,正好可以用M卡口卡在橙子肉上看图吧

    diy橙子拼盘的做法 步骤12
  13. 看懂了么?这个就是那个小卡口,卡住,就可以成为一个郁金香造型了

    diy橙子拼盘的做法 步骤13
  14. 一个盘子,用四个橙子。三个橙子切成第一种小兔子造型。
    一个橙子切成郁金香造型。
    拼盘的时候,先拼内侧圈,一个兔子造型果肉朝上,一个郁金香造型果肉朝下,就这样一个交替一个摆满内圈。
    外圈全用小兔子造型,果肉平铺着放满一圈即可哦

    diy橙子拼盘的做法 步骤14

小贴士

没什么技巧,因为不难。注意的是,要用一把锋利的刀子,橙子皮不要太厚,不然造型的时候容易碎

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 
该菜谱发布于 2015-12-11 19:10:14
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