随遇而An
印尼月牙饼干－putri salju kue－snowwhite
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人做过这道菜
这是一款印尼人喜欢的饼干，据说是源自奥地利的一种饼干，之前印尼是欧洲的殖民地之一，受了很多欧洲的影响。
用料
印尼月牙饼干－putri salju kue－snowwhite的做法
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准备材料
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室温的黄油，加糖打发到颜色变淡。
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黄油打发的时候可以刮奶酪。
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黄油颜色变淡，以后加蛋黄。
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加入刮好的硬奶酪
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放入面粉和杏仁粉的mix里，搅拌。
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揉好用保鲜膜包好，放入冰箱，放松30分钟。（趁这个时间，清洗用过的工具吧。）
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拿出来干成均匀的厚度。
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月牙形模子，压出饼干。
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放到烤盘上，下面最好铺油纸。
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170度15分钟左右，这个要根据你的饼干大小和厚度来决定。基本上颜色变了，闻到香味就差不错了。
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晾凉之后撒上糖粉。
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搞定。
