自制椰蓉

1 人做过这道菜
一个椰子怎么吃才算完整,喝了汁,再用它做容器做个椰奶冻,然后去壳椰肉榨汁,再把果肉渣做成椰蓉,用榨的汁加牛奶再滚上椰蓉做成椰丝牛奶小方才算物尽其用了!

用料  

椰子 1只

自制椰蓉的做法  

  1. 喝完椰汁的手一抖,椰子摔到了地上,就这样手多抖几次,椰壳就都裂开了,剥去椰壳,里面还有一层褐色的衣,把这层衣用刀削去,剩下雪白的果肉

    自制椰蓉的做法 步骤1
  2. 椰肉切成合适大小放原汁机里榨,出的渣就是椰蓉,椰肉榨出来有厚厚的椰子油,减肥圣品,椰子油有抗氧化的功效,接着榨了一个苹果,苹果汁竟然许久未氧化,美容圣品。

    自制椰蓉的做法 步骤2
  3. 接着就是放烤箱烤干了,90度的半小时,期间需要经常拨拉一下以免焦

    自制椰蓉的做法 步骤3
  4. 榨出来的椰浆加牛奶、淀粉、抹茶粉和糖,做成抹茶牛奶小方,冷藏隔夜,沾上做好的椰蓉,椰子的功德圆满至此。

    自制椰蓉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-09 08:41:59
163 收藏


自制椰蓉的答疑

  • 木木草云  2016-10-04  
    0
    你好,我想问下这个怎么保存呢,我做好的放几天就发霉了
    作者回复 2016-10-20  
    是得尽快吃掉呢

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