把干红辣椒,切碎,然后青菜苔斜到切。香肠煮熟后切片,所以食材备用
锅里放入色拉油烧至六成热,放入辣椒碎炒香,倒入青菜苔,翻炒,撒少许盐,倒入香肠继续翻炒,放入鸡精翻炒。至菜苔色泽变深,就可以出锅了。
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