玉米面和黄豆面的比例是2:1，掺在一起，兑凉水和成面团，团成窝窝形状，上锅蒸25分钟.即可，（如果窝窝头大就多些时间）
没有黄豆面怎么办?1.取黄豆洗净泡一晚。2，蒸之前，加水打成黄豆糊3，再与玉米面混合蒸。
如果想吃松软一点的怎么办呢？1，用适量的酵母水和面团2，团成窝窝形状后，放入锅内发酵好后再开火蒸。
如果想吃劲道一点的怎么办？1，用稍烫点的水和面，不加酵母水发酵。
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安慈
