银耳、莲子和百合干洗净,用凉水浸泡半小时左右。如果煲的时间比较久,也可以不用泡。
雪梨去皮,切块儿,一个梨差不多切4-5块即可,这个煲出来比较好看哈(我是这么做的)
把处理好的材料都放在电炖锅里,加凉水,一次加够,中间不要再加水了。
两三个小时后汤就煲好了!(我煲了大概3个小时,因为我喜欢口感比较软糯的),加上冰糖。装入碗里,银耳红枣雪梨的搭配出来的好看又好喝。
上传你做的银耳莲子百合雪梨汤