超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤

7.6 综合评分
590 人做过这道菜
平时大鱼大肉惯了、来一碗连味素都没有的鸡蛋汤、抚慰一下我们疲惫不堪的我胃吧

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 半根
葱花

超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 鸡蛋打散、黄瓜切薄片

  2. 热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水、大火烧开

  3. 水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy!

    超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法 步骤3

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该菜谱创建于 2015-12-04 19:34:05
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作者0小林无鞋0的其他菜谱

超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的答疑

  • 我想做饭给你吃啊  2018-06-09  
    69
    第一次做饭给妈妈吃!菜谱超棒!感谢作者!
    作者回复 2018-07-09  
    😘
  • 觅食大王  2020-05-21  
    17
    翻车了,火大油少,葱花糊了,汤有焦苦味。。。
  • 璐港璐港  2020-03-21  
    6
    盐最后放嘛
    作者回复 2020-03-26  
    最后放哦
  • 格洛丽亚王  2017-03-02  
    4
    请问半根黄瓜🥒是一人份的吗?
    作者回复 2017-08-07  
    一人份哦
  • 今夜不再  2019-11-30  
    3
    为什么我的鸡蛋煮出来是散的QAQ
  • 洪雅楠  2019-09-03  
    3
    刚刚照个步骤做了真的很好喝哦…不过我加了鸡精
  • 手机用户4478_tcp4  2017-04-16  
    3
    怎么切黄瓜
    作者回复 2017-08-07  
    薄片
  • EQAEQRQA死亡  2020-04-11  
    2
    补充鸡蛋里要放少量料酒。
  • 烛影长  2019-07-18  
    2
    加火腿可以吗
    作者回复 2019-11-17  
    当然可以啦
  • 稚-11  2019-06-25  
    1
    可以在里面加点虾皮提鲜吗?
    作者回复 2019-11-17  
    可以的哦

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