糖藕(懒人版)

1 人做过这道菜
桂花糖藕(懒人版)非常简单

用料  

藕节(每节藕两头完整) 不限(我只做了一节,一人份)
白冰糖 12-15颗左右(甜度看个人喜好)
糯米 适量(灌满藕节的量)

糖藕(懒人版)的做法  

  1. 1,适量糯米提前一天泡一晚;
    2,藕节去皮洗净,将两头切下留用;
    3,将糯米塞进藕洞里压实,用牙签将藕节头固定上去封好。(我没固定好,糯米就出来些了?)

    糖藕(懒人版)的做法 步骤1
  2. 4,锅内放入凉水没过藕节,大火煮开至藕节变色煮熟;
    5,煮熟后转小火,放糖,煮至留有粘稠状的挂汁余量;
    6,出锅,切片,浇锅内原汁,完成。(原汁可以试下甜度,不够可以加糖)。

    糖藕(懒人版)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-03 18:39:11
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糖藕(懒人版)的答疑

  • 我是孟小胖  2018-06-12  
    0
    就是不用高压锅,普通的锅也可以是吧?
    作者回复 2018-06-23  
    什么锅都可以😃

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