椰丝牛奶西米小方糕
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人做过这道菜
蹦跶蹦跶吖
加入西米觉得口味还不错，就是有点难煮，如果不加西米就减去糖20g哟！
用料
椰丝牛奶西米小方糕的做法
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准备好所需材料
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准备一个容器，底下铺上椰蓉
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煮西米要多放水，大火烧开倒入西米煮十分钟左右关火焖十分钟，然后用冷水冲洗西米，再重新烧开水，继续大火煮再焖几分钟……反复，记得搅拌哈
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煮西米的时候咱们可以找个碗将80g牛奶和玉米淀粉混合
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西米煮好以后用冷水冲洗，晾干备用
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将剩下的牛奶与淡奶油、糖一起放入奶锅煮沸
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将混合了玉米淀粉的奶液倒入煮沸的奶锅快速搅拌，会越来越稠，关火
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倒入西米，搅拌下
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倒入容器后要震一下，把里面空气震出来，稍微整平后放入冰箱冷藏两三小时就行了
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几小时后就可以拿出来切切滚滚吃吃啦！
小贴士
加西米的情况下加20g糖，如果不加西米就不需要啦
冷藏后qq的……不怎么腻
冷藏后qq的……不怎么腻
