白灼西兰花

Name: 白灼西兰花
Ingredients: 西兰花; 老干妈; 耗油; （可选）大蒜

6.5 综合评分

83 人做过这道菜

机器猫姑娘

最近严重犯懒，好得过且过，╮(╯▽╰)╭

用料

西兰花
老干妈
耗油
大蒜	（可选）

白灼西兰花的做法

西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用盐水浸泡
烧一锅水，待水开后将西兰花捞出沥水，放入开水中焯烫
要是吃大蒜的话，烧水焯西兰花的同时，剥好大蒜，切蒜末
小碗内，放耗油，老干妈，一点点凉白开，蒜末。不吃大蒜可以不放
西兰花开锅变成翠绿色之后，捞出之后沥干，装盘
吃的时候，蘸料汁~

小贴士

我放了点儿味味香的豆干配着吃。

料汁可以根据自己的口味随意搭配，我今儿没放大蒜，不吃辣椒啊大蒜这样重口的同学，还有生抽神马的也是可选项。

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该菜谱发布于 2011-10-10 21:35:49

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