糖渍柚子皮

7.5 综合评分
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柚性寒,健胃消食、化痰抗炎、降血糖和胆固醇,对高血压、糖尿病等有辅助疗效,又可滋润肌肤,增强皮肤的抗病能力,但肠胃病患者不宜多食

用料  

柚子皮 1个
冰糖 图中锅里的量

糖渍柚子皮的做法  

  1. 一个柚子皮

    糖渍柚子皮的做法 步骤1
  2. 用削皮刀削皮,注意安全

    糖渍柚子皮的做法 步骤2
  3. 切1厘米左右的丝后用盐水浸泡一个小时

    糖渍柚子皮的做法 步骤3
  4. 沸水煮3分钟,捞出用凉水洗4边,洗去苦涩味,水拧干

    糖渍柚子皮的做法 步骤4
  5. 冰糖下锅,入少量水化开,放入柚子皮

    糖渍柚子皮的做法 步骤5
  6. 小火慢慢熬,小心粘锅!熬的时间越长柚子皮越透亮。     盛出放烤箱中烤5分钟左右就脆脆的哦

    糖渍柚子皮的做法 步骤6
  7. 过程简单,我很啰嗦!哈哈哈

    糖渍柚子皮的做法 步骤7
  8. 晾好装起来,密封

    糖渍柚子皮的做法 步骤8

小贴士

糖渍柚子皮,口感甜甜的,稍微有一点涩涩滴,但是不影响口感。老人孩子都爱吃,尤其是小朋友哦,再也不用吵着要糖吃喽!

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该菜谱发布于 2015-11-30 20:37:53
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糖渍柚子皮的答疑

  • stranger_ixgw  2019-10-02  
    0
    没有烤箱没有微波炉,可以锅里炒了直接晒干吗?

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