沐子妈妈_
沐子妈妈分享自制好多鱼
7.9
综合评分
33
人做过这道菜
大家都应该买过市场上卖的好多鱼
沐子妈妈分享给大家自制的好多鱼虽然山寨版的 但味道确实还不错，不用去买添加剂的小食品了。
沐子妈妈研究的做法很简单 用料更是简单，大家试试吧！
沐子妈妈分享给大家自制的好多鱼虽然山寨版的 但味道确实还不错，不用去买添加剂的小食品了。
沐子妈妈研究的做法很简单 用料更是简单，大家试试吧！
用料
沐子妈妈分享自制好多鱼的做法
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健康自制好多鱼
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沐子妈妈尽量做的像一些
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面粉350克
水45克
因为面粉的吸水量不同所以大家要一点点的加水 水量不够的可以看情况少量加进面粉
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一点点的加水 面要和的硬一些
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揉成面团 最好分成两团面团 分成两份做防止面团干
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擀成圆饼
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耐心多一点的擀好
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薄厚要一毫米 千万不能太厚了
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再来个清楚点的 姐妹们一定不要太厚啦 一毫米 一毫米 别说沐子妈妈啰嗦
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为了更像 准备了符合主题的工具
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在面片上压出喜欢的形状
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可爱吧
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压好的 最好放到木质的菜板上会不粘菜板
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锅中放油 又烧到7 8成热的时候 放一个面片试试是否能炸到面片鼓起来 如果可以鼓起来说明油温可以了
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统统放到锅里 炸至金黄
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亲们看颜色变了要快快捞出 不然做出成品油多 而且过火容易糊
盘中放好吸油纸
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非常主要的调味品 宝宝小一定不要选辣味的烤肉料
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我用的是蜜汁烤肉料 大家可选不同口味的
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均匀的撒在好多鱼上
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近距离看一下 小鱼鼓了有没有
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密封保存
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边角料别担心 切块同样炸了它
小贴士
大家也可以加入海苔碎末，做成海苔口味的，因每个牌子的面粉吸水量不同所以水要一点点加入，面要揉的硬一些。
