蔬果意面

1 人做过这道菜
某天中午在公司对面的西式简餐吃到了这道面,不像以前常吃的酱汁浓郁的厚重感,这道意面吃口清爽,严格素食者也可以食用。

用料  

节瓜 1只
水果番茄 16颗
螺丝意面 适量看个人胃口
适量
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
帕尔马干酪 随意

蔬果意面的做法  

  1. 节瓜切成与意面大小相仿的条状,番茄对半切开。

  2. 一锅烧开水,水开后点入适量橄榄油,盐,根据包装袋上的标示煮面。

  3. 另一锅热锅导入橄榄油后,依次放入节瓜条,小番茄煸炒。翻炒片刻加入盐,炒至节瓜与番茄均为软身。

  4. 将煮好的意面沥干水分,加入蔬菜锅内拌匀,上桌前撒上现磨黑胡椒与帕尔马干酪。

    蔬果意面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-29 18:48:02
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蔬果意面的答疑

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