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胡萝卜炒牛肉丝

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用料  

牛肉
胡萝卜
姜
大蒜
香菜
胡椒粉
淀粉
料酒
酱油

胡萝卜炒牛肉丝的做法  

  1. 将牛肉切丝后加胡椒粉、淀粉、酱油和料酒抓匀腌渍。

  2. 将香菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，生姜和大蒜切末备用。

  3. 锅中热油，爆香蒜末和姜末，放牛肉丝稍加翻炒后加入胡萝卜丝，最后放入香菜段加盐调味即可。

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胡萝卜炒牛肉丝相关分类

家常菜 胡萝卜炒牛肉丝 炒牛肉丝 豆芽炒牛肉丝 胡萝卜肉丝 香菜炒牛肉丝
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该菜谱发布于 2015-11-29 14:29:56
604 收藏
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胡萝卜炒牛肉丝的答疑

  • 雅娜和(下厨房)
    雅娜和  2021-03-31  
    2 赞
    我感觉我要先炒牛肉盛出，再炒胡萝卜丝，不然胡萝卜不容易熟😀
  • 悠米悠米ye_182j(下厨房)
    悠米悠米ye_182j  2020-06-30  
    2 赞
    这怎么没调料不放盐什么的吗？
    作者回复 2020-07-01  
    放 就是根据自己口味放盐就行了 我忘写了😀

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