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煎
煎粘豆包
煎粘豆包
8.7
综合评分
48
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富贵菊-1
粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食·用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品,也是满族人出门打猎时的食物。后来,努尔哈赤带兵打仗时·粘豆包就成了冬天里的军粮。可以说,大清国的半壁江山里,有粘豆包的一份功劳。
用料
熟的粘豆包
油
白糖
煎粘豆包的做法
准备好粘豆包。[不同颜色不用米面]
锅中放少许油,烧热放入粘豆包,把两面煎一下然后用铲子把豆包压扁,装盘,撒上白糖即可。粘粘的加上糖的甜和豆子的香很好吃。
小贴士
东北特产,营养丰富。
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该菜谱发布于 2015-11-28 16:52:19
393 收藏
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煎粘豆包的答疑
大王的烘焙小日子
2017-01-19
2
赞
请问冻豆包要先蒸熟吗?还是解冻再煎?
作者回复
2017-01-19
最好是解冻后再煎,这痒会好一些,时间上也会短一些。
本地笨柿子
2017-11-08
1
赞
剩的怎么加热 没有微波炉 再煎一下吗
作者回复
2017-11-08
用锅蒸或煎都可以的。
Zhang亦琳_r80u
2017-08-12
0
赞
为什么会黏锅?
作者回复
2017-08-16
少放些油呀,应该不会的。
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