叶小嫣
和风蘑菇鸡肉意面
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人做过这道菜
吃腻了奶油和番茄味的意面？那试试这个和风意面吧～
用料
和风蘑菇鸡肉意面的做法
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意面按照包装上的说明煮好。鸡肉切成一口大小，加一些料酒，盐和胡椒腌15分钟。蘑菇切片
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热锅，放入一小块黄油，融化后将鸡肉带皮的那一面向下放入锅中小火煎。
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等鸡肉基本熟透后（表面没红色血丝）放入蘑菇翻炒。加适量橄榄油，酱油和胡椒调味。撒上一小把干红辣椒（切成小片的）
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等蘑菇也通火后，放入煮好的意面翻炒均匀，撒上一小把葱，关火出锅
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在表面再撒上一点黑胡椒，开吃吧～
小贴士
不爱吃辣的红辣椒可以不放，但风味有所减弱哦
