影黛viviandi
海南椰子饭
9.0
综合评分
9
人做过这道菜
在海南岛的小店里大排档中，当地人会做一种美食～～美味的椰子饭，以至于很多去吃饭的朋友们会开玩笑地说，能否不吃别的，光点米饭呢，它特殊的香味，真是诱人之食欲，巧妙的配料搭配令人印象深刻……
用料
海南椰子饭的做法
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将米洗净，水同平时焖米饭所用量一致，一起放入饭煲。
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在锅中放入1～2袋南国椰子粉，拌匀。
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将大蒜去皮后拍碎，放入捣蒜臼中捣碎，放入锅中拌匀，放入大蒜真是神来之笔，蒜香味中和了椰子粉的腻，两者结合产生的奇特味道令人欲罢不能，吃完一碗，还想再来第二碗……
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锅中加入少许食盐及几滴食用油，选择焖米饭程序。
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烹饪结束，开动吧……
