食材处理好,切一片姜,少许葱花,拿一个八角。
牛排骨冷水入锅煮去血沫,放入压力锅,加入炖牛肉料包开始炖。
热锅凉油,爆香葱姜和八角,下食材大火煸炒。一分钟后加入少许老抽继续煸炒。直至土豆胡萝卜变色。
放入一大块咖喱。加入500g开水小火炖煮。
放入炖好的牛排骨一起小火焖十分钟即可。
成品
上传你做的浓香咖喱牛排骨