家庭版牛肉面汤底

家庭版牛肉面汤底的答疑

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  青岛水映长山  2017-11-01  

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  牛肉汤里不加盐吗？
  作者回复 2017-11-01  

  吃之前再加
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  哈哈儿儿  2017-04-29  

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  同住土澳.我在墨村.0919是你生日吗.反正是我的耶嘻嘻.现在孕期.嘴馋啊.找一家像样的兰州拉面太慢啊.想念中国
  作者回复 2017-04-30  

  嘿，好巧！不过那不是我生日呢！😂 墨尔本我也不知道哪里有比较好吃的面，听我婆婆说Box hill好像有一家
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  青苗兔兔  2016-10-24  

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  你做的拉面很专业。我试着也这么做了  口感很好。就特意跑来看看牛肉汤怎么熬制。有一味香料 不清楚   我们这里说的肉蔻是个头很大表皮光滑的那种。我觉得你说的应该不是这种 所以就特意问问。非常感谢你的菜谱  谢谢
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  Emma小麦子  2017-11-26  

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  准备去墨尔本，想问一下那里哪种米比较好吃？
  作者回复 2017-11-27  

  我在悉尼。我们一般习惯吃圆米，华人店买sunrise 牌子的sushi rice
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  Kimi妈  2019-08-20  

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  建议可以用纱布或者专门装调料的小工具把所有的料都装起来会比较好
  作者回复 2019-08-23  

  嗯嗯是的，现在熬汤都用袋子装调料了😛
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  Rock_man  2021-07-13  

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  您的香料都是哪里买的
  作者回复 2021-07-14  

  亚超店，我在澳洲。
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  蜡笔2小新  2021-02-09  

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  不用放花椒吗
  作者回复 2021-02-22  

  喜欢可以少放一点。自己家做，按个人喜好😊
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  _玲英国代购正品直邮  2021-01-28  

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  买不到肉冠
  
  作者回复 2021-01-29  

  可以不用的，自己家里做，随意些☺️
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  失衡的叶子  2020-05-28  

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  你好，请问出来得汤底冰箱冷藏可以保存多久？需要加盐吗？
  作者回复 2020-05-29  

  冷藏两三天吧，如果近几天不打算再用，你可以装保鲜袋冷冻起来，可以保存时间久些。我都是吃的时候加盐
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  逗小豆豆  2020-05-02  

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  没有白胡椒粒用胡椒粉可以吗
  作者回复 2020-05-02  

  可以的