兔兔手作
牛奶小餐包（低糖玉米油版）
6.6
综合评分
14
人做过这道菜
兔兔不喜欢特别甜的食物，这款小餐包是低糖版的，并且用玉米油替换了黄油，更健康一些。
用料
牛奶小餐包（低糖玉米油版）的做法
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把所有材料按照我写的顺序放入面包机，然后启动揉面程序，30分钟后，将面团取出。放入干净的盆中，盖保鲜膜，让其发酵。
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发至2倍大小，将其取出。
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面团揉光滑，称一下整块面团重量，然后平均分成16个大小一样的面团，每个揉光滑，均匀的摆在烤盘上。（兔兔用的是11寸方形烤盘）
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发酵至1.5倍大，烤箱预热175度，这时把每个面团刷一层蛋液，然后沾上一点黑芝麻。然后放入预热好的烤箱，烤20分钟左右，颜色不错了就盖锡纸。
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牛奶小餐包出炉，非常可口。也可以切开夹上草莓酱、花生酱、蓝莓酱等等。
小贴士
面团如果粘手，可以加少许面粉。
如果喜欢吃葡萄干，也可以揉进去。
餐包最好凉透，就装进袋子，防止风干。
如果喜欢吃葡萄干，也可以揉进去。
餐包最好凉透，就装进袋子，防止风干。
