#爱的味道#酸奶溶豆

7.9 综合评分
196 人做过这道菜
今天我们的女主角是一位时下很流行的微店达人哦,具体经营什么呢,容小编稍后再禀,我们这位麻麻为人很直爽,典型的北京大妞,教育孩子的方式也很宽松自由。话说我们的珊珊麻麻在有了然然之后就辞职了,之后就开始学习如何制作蛋糕,因为她有一个梦想,希望以后宝宝的Birthday cake都由自己来做,这个梦想怎么样,是不是既健康又充满了爱。在然然一岁的时候,麻麻亲手完成了一个双层蛋糕,给了全家人一个Surprise,宝宝吃的很开森,麻麻也感到很骄傲。从此之后,她就经常会做些很有创意的蛋糕给宝宝吃,现在大家知道我们的珊珊麻麻经营的是什么微店了吧,怎么样,大家想不想Get到这个技能呢!

用料  

酸奶 27克
婴儿配方奶粉 7克
鸡蛋 1枚
柠檬 1个
淀粉 7克
糖粉 5克

#爱的味道#酸奶溶豆的做法  

  1. 7克奶粉、7克淀粉过筛。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤1
  2. 与酸奶搅拌均匀备用。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤2
  3. 将蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,加入几滴柠檬汁。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤3
  4. 加入糖。

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  5. 打发。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤5
  6. 将步骤1和步骤2的食材翻拌。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋挤到烤盘上。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,上下火100度,烤40分钟左右即可。

    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤8
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    #爱的味道#酸奶溶豆的做法 步骤9

小贴士

正经说
酸奶溶豆是最早给宝宝添加的零食之一。零食嘛,就是食用量很小的食品,大多数时候是为了取悦宝宝使用的。麻麻连这个小东西都亲自制作,猫姨真是佩服。猫姨的好友冉子就是在晚上娃睡后,为娃制作手指饼干或者辅食,一度累成狗也咬牙坚持,如果要用一个字诠释这种坚持那就是“爱的味道”。

今天这款宝宝零食叫做酸奶味糖豆比较合适,因为它和酸奶溶豆有着本质的区别。进口大品牌酸奶溶豆原料采用(有机)低脂或脱脂酸奶,白砂糖,果泥或果汁等,使用超低温抽真空干燥技术,保持了益生菌的活性,控制了果汁的营养流失,有些还加入了天然维生素。食用酸奶溶豆可以为宝宝补充益生菌,促进肠道健康,一般8个月后即可食用。今天的麻麻制作,采用烘焙工艺,益生菌是不耐高温的,所以酸奶只起到了调节口味的作用。当然,这款自制零食也是宝宝补充奶制品的一个选择,需要注意的是原料中有鸡蛋清,所以满周岁的宝宝才能食用,过敏宝宝慎食。

碎碎念
如果麻麻平时是一种很忙的状态,猫姨建议,什么肉泥、菜泥、酸奶溶豆都可以大胆的直接购买大品牌成品喂给宝宝。这些食品的安全现状甚至优于自己制作,购买期间如果有什么疑问或选择困难综合症,猫姨很乐意帮助各位麻麻。

酸奶中含有大量益生菌活菌,母乳中也含有适合婴儿的益生菌。婴儿的成长6个月之后开始逐步加入辅食,也标志着肠道发育日趋成熟,肠道的发育其实就是健康肠道菌群的增殖和均衡的过程,这个过程和宝宝的抵抗力联系密切。这也是以食用益生菌来医治宝宝过敏和腹泻等症状的理论依据。所以麻麻制作尽可以在酸奶上下功夫,让宝宝养成爱喝酸奶的习惯。

参照这个菜谱,大家做出 196 作品

全部196个作品

 

#爱的味道#酸奶溶豆相关分类

该菜谱创建于 2015-11-23 16:05:43
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