coco鲜芋薏米牛奶

7.9 综合评分
197 人做过这道菜
题外话
每次点创建菜谱的时候下厨房都会说创建菜谱的人是天使 哈哈哈

Coco一款近两年大热的饮品就是这个
喝得出沙沙的芋头 还能不停咬到颗粒的薏米 暖暖的牛奶 冬天握在手里喝完一大杯不要太满足 ~~

小哥说里面没放糖 但还是觉得甜甜的 我想应该是放了炼乳
自己做的真的超级健康 味道也是biangbiang的
喝了真的会爱上的!!

用料  

芋头(熟) 200g
牛奶 250g
薏米 适量
炼乳 适量

coco鲜芋薏米牛奶的做法  

  1. 先将薏米煮熟 (我会煮开一次后关火焖20分钟再开一次再焖20分钟)不管什么方法煮都尽量把薏米煮至微开 这样口感比较好 我会多煮一点 第二天直接把薏米水带去上班喝 美白不浪费~

  2. 芋头蒸熟后切小块放入料理机

    coco鲜芋薏米牛奶的做法 步骤2
  3. 倒入加热的牛奶 炼乳(给的克数是我这次用的 还有个方法就是牛奶将将没过切小块的芋头 反正相信我芋头多很好喝的~)料理机打几下 千万不要打得过细 看得见芋头还是丝丝一块块的就赶紧停下

    coco鲜芋薏米牛奶的做法 步骤3
  4. 最后把煮熟的薏米放进去 我大概放了5大勺 薏米我也喜欢咬:)找根粗点的吸管开始喝吧~用碗和勺子也随你~~

    coco鲜芋薏米牛奶的做法 步骤4

小贴士

炼乳量自己把握 给了怕说太甜太淡 加炼乳的味道更香浓
芋头不需要打太细 但一定要多放

参照这个菜谱,大家做出 211 作品

全部211个作品

 

coco鲜芋薏米牛奶相关分类

该菜谱发布于 2015-11-23 15:58:54
13738 收藏


coco鲜芋薏米牛奶的答疑

  • Dear瓶子  2017-11-02  
    3
    hi我想请教您,你写的煮薏米的办法可以把薏米煮得比较Q弹吗?,一直找都找不到折样的办法,不知道您写的是不是这样的。谢谢了,麻烦回复一下。
    作者回复 2017-11-03  
    不 只是不费时费火能煮熟的方法而已
  • likky  2019-12-16  
    2
    coco那个甜,是因为芋泥很甜
  • 三岁半的的的  2017-01-22  
    2
    芋头是荔浦芋头还是芋艿啊?特地去买了香芋颜色太奇怪了

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