Green bean casserole
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人做过这道菜
Judy小馋猫
美国感恩节传统配菜green bean casserole（菜谱图右边那个）。感恩节大餐除了火鸡外，还有配火鸡的gravy（菜谱图左下）和cranberry sauce（菜谱图中下），土豆泥（大家纷纷表示吃土豆泥太多了不想吃了我就没做），green bean casserole ，烤红薯泥（我懒，没弄成泥），等等
用料
| 豆角 | 一斤左右 |
| 培根 | 1 to 2 cups |
| 蘑菇 | 五六个 |
| 洋葱 | 一个小的 |
| cream of mushroom soup | 一罐 |
| shredded cheddar cheese | |
| 黄油 | 2 table spoon 可选 |
| sour cream（可选） | 1 table spoon |
| 牛奶 （可选） | 2 table spoon |
| French fried onion （可选） | 70~150g （半罐到一整罐） |
Green bean casserole的做法
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豆角切成段，煮个半熟。大概十分钟
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培根煎的焦焦的，沥干油。（不煎焦的培根都是刷流氓！）
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黄油锅里融化，放入洋葱条、切片的蘑菇炒直到软。倒入一到两罐cream of mushroom soup拌匀，再加入一大勺sour cream，两大勺牛奶拌匀。再加入沥干水的豆角、沥干油的培根，拌匀匀
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烤箱预热到350F。把拌匀的东东倒入烤盘，抹匀。烤大概20分钟
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拿出来，撒厚厚一层芝士，再放到最上层，烤五到十分钟。叮！出炉
