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香炸土豆丝

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邢就邢小姐的厨房  邢就邢小姐

用料  

土豆 两个
鸡蛋 一个
面粉 100克
黑胡椒粉 少许
椒盐 少许
盐 少许
番茄酱 适量
花生油 适量

香炸土豆丝的做法  

  1. 准备好原材料

    香炸土豆丝的做法 步骤1

  2. 土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

    香炸土豆丝的做法 步骤2

  3. 土豆丝冲洗一下

    香炸土豆丝的做法 步骤3

  4. 将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

    香炸土豆丝的做法 步骤4

  5. 充分搅拌均匀

    香炸土豆丝的做法 步骤5

  6. 加入面粉混合均匀

    香炸土豆丝的做法 步骤6

  7. 大火炸至金黄，出锅控油

    香炸土豆丝的做法 步骤7

小贴士

锅里放花生油，多放一些烧到三成熟下土豆丝边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2015-11-22 14:22:07
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