南瓜米果

7 人做过这道菜
哈哈,小时候每到鬼节才会做的南瓜米果,现在条件好了想吃可以随时做。小时候大部分是妈妈一个人忙里忙外的准备一切材料,我和哥哥眼巴巴的盯着油锅期待着南瓜米果赶紧出锅。
离家几年很少吃到妈妈亲手做的了,特地请教了老妈今天露一手尝尝\^O^/

用料  

南瓜 500g
糯米 适量
香葱 5小颗
适量

南瓜米果的做法  

  1. 先把南瓜刨成丝,加盐腌制出水

    南瓜米果的做法 步骤1
  2. 香葱切脆与南瓜拌均匀

    南瓜米果的做法 步骤2
  3. 加适量糯米粉拌成这样就可以啦

    南瓜米果的做法 步骤3
  4. 然后油烧热后,把拌好的南瓜扑放在刀背上,用筷子推进油锅,炸至金黄即可!

    南瓜米果的做法 步骤4
  5. 当当当~香脆甜的南瓜米果出锅啦,赶紧尝试交作业吧亲

    南瓜米果的做法 步骤5

小贴士

1:南瓜一定要比糯米粉多才好吃。
2:盐要把握准,一点就好,不然南瓜不甜了

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-22 11:36:11
241 收藏


南瓜米果的答疑

  • 下厨房用户_0qehg  2018-08-20  
    8
    我家吉安遂川也有这个,好想吃,这个是小火,还是大火炸呀?
    作者回复 2018-08-21  
    老乡啊,我也是啊。中火炸
  • 最美女孩  2018-01-24  
    1
    加盐腌制出水后要用水洗吗?
    作者回复 2018-03-04  
    不用哦

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