花開花落928
芋儿烧鸡
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人做过这道菜
芋头含有丰富的维生素和蛋白质，口感细软，绵甜香糯，鸡肉的营养价值也很高，鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类…
用料
芋儿烧鸡的做法
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芋头用水煮熟
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鸡洗净切小块，用开水煮一下去出血水
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姜，葱、蒜备用
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热锅下油，油热下姜、蒜、八角炒一会再倒入鸡块炒再放入豆瓣，老抽、料酒炒香
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放入䓤倒入足够的水中火烧30分钟
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倒入芋头放少许盐中火再烧30分钟
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装盘享用
小贴士
芋头含膳食纤维和淀粉，一次不能吃太多
