迷迭香土豆烤羊排

Name: 迷迭香土豆烤羊排
Ingredients: 一小撮迷迭香; 一个土豆; 一斤小羊排; 半个柠檬; 随意胡萝卜; 一丢丢橄榄油; 蚝油; 盐; 蒜蓉辣酱; 几段，几片葱姜

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囤肉宅婆婆

瞎做的，还挺好吃！

用料

迷迭香	一小撮
土豆	一个
小羊排	一斤
柠檬	半个
胡萝卜	随意
橄榄油	一丢丢
蚝油
盐
蒜蓉辣酱
葱姜	几段，几片

迷迭香土豆烤羊排的做法

提前一天腌制好羊排，混合蚝油、蒜蓉辣酱、葱姜，均匀抹在羊排上，码好即可。
烤箱预热220度。
土豆洗净后切薄片，均匀铺在擦过橄榄油的锡纸上，撒一层迷迭香，放几片柠檬。把羊排铺在上层。扔几块胡萝卜。齐活！
烤20分钟左右翻面，薄薄撒盐，再20分钟，出锅！

小贴士

最后一步可以不放盐，因为腌的时候有咸味了。而且其实也可以不翻面，一步到位也好吃！

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该菜谱发布于 2015-11-21 17:26:08

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