洋葱炒鱿鱼
7.3
综合评分
17
人做过这道菜
葱妈咪
自创的，味道真的很赞
用料
洋葱炒鱿鱼的做法
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把洋葱大辣椒切出来，胡萝卜擦成丝
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鱿鱼切粗丝
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调汁，一勺生抽一勺老抽一勺番茄酱搅拌均匀备用
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碗里放点水放入淀粉搅拌均匀备用，还有一步非常重要忘记拍照，锅内倒入少许油把鱿鱼倒进去扁炒，把水炒出来，使肉更紧致，水炒出来把鱿鱼盛出备用
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锅内倒油，油热，倒入葱姜蒜爆香，倒入鱿鱼干辣椒翻炒
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倒入切好的洋葱，胡萝卜丝大辣椒，放料酒，盐，调好的汁继续翻炒，倒入调好的淀粉，调入鸡精继续翻炒
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鱿鱼出锅，味道真的很赞
