香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子

4 人做过这道菜
这道菜颜值高,酸甜口味适合大多数人~做法简单0失败~

用料  

鱼丸 15个
番茄 一个
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
适量

香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子的做法  

  1. 鱼丸下锅煮熟,捞起沥干。

    香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子的做法 步骤1
  2. 番茄去皮,切小丁。

    香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切末。

    香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子的做法 步骤3
  4. 锅中油烧热,下葱姜蒜爆香后放入番茄至软烂,加入番茄酱。

    香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子的做法 步骤4
  5. 放入鱼丸,加入黑胡椒和盐,均匀的裹上茄汁,翻炒片刻,出锅撒葱花。

    香浓茄汁鱼丸~酸甜口儿的Q弹小丸子的做法 步骤5

小贴士

番茄酱的出了让菜的味道更加浓郁,还可以增色~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-18 11:48:51
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