沫沫尔
轻能量甜品——酸奶提拉米苏
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人做过这道菜
爱的代名词——提拉米苏，简单貌美又好味，但是想做出彩并不容易。
好的提拉米苏有三个要点:巧克力粉，朗姆酒，生蛋黄。每吃一口提拉米苏都能品出这三种层次才能说明是一个好的提拉米苏。
如果担心蛋黄不干净，马斯卡彭热量高，又馋提拉米苏，不妨尝试一下用脱水酸奶代替马斯卡彭和蛋黄，口感近似，又不会有负担
好的提拉米苏有三个要点:巧克力粉，朗姆酒，生蛋黄。每吃一口提拉米苏都能品出这三种层次才能说明是一个好的提拉米苏。
如果担心蛋黄不干净，马斯卡彭热量高，又馋提拉米苏，不妨尝试一下用脱水酸奶代替马斯卡彭和蛋黄，口感近似，又不会有负担
用料
轻能量甜品——酸奶提拉米苏的做法
小贴士
1一定要用防潮可可粉，否则就会像菜谱图一样，可可粉受潮结块。买不到防潮可可粉，也可以筛厚厚一层可可粉
2 真正的咖啡酒是咖啡豆和朗姆酒，糖等混合长时间浸泡获得的，除了网上购买现成的咖啡酒之外，也可以自己制作。本方只提供了一种家庭简易自制版
2 真正的咖啡酒是咖啡豆和朗姆酒，糖等混合长时间浸泡获得的，除了网上购买现成的咖啡酒之外，也可以自己制作。本方只提供了一种家庭简易自制版
