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绿豆馅老婆饼

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柴柴525的厨房  柴柴525
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用料  

油皮
中筋面粉 猪油或黄油
水 糖
酥皮
低粉 猪油或黄油
绿豆馅
去壳绿豆 熟糯米粉
糖 油

绿豆馅老婆饼的做法  

  1. 绿豆煮熟去壳用油炒干…加糖加熟糯米粉拌好放冰箱待用

  2. 油皮酥皮分别拌好分成同等分

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤2

  3. 油皮包酥皮

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤3

  4. 杆开卷起来…盖保鲜膜20分钟

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤4

  5. 再杆开卷起来…再等25分钟

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤5

  6. 按中间…按两边！再按中间变圆形！然后包住绿豆馅

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤6

  7. 接口朝下！表皮画切口…再涂蛋液…撒芝麻

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤7

  8. 进烤箱

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤8

  9. 第一爐

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤9

  10. 做了两炉…16个

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤10

  11. 完美

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤11

  12. 酥酥的！好好吃

    绿豆馅老婆饼的做法 步骤12

小贴士

最好买没壳的绿豆！绿豆去壳好麻烦～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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绿豆馅老婆饼相关分类

饼 烤箱
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该菜谱发布于 2015-11-17 22:52:38
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