砂锅小馄饨

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据说这次降雨要持续7~8天,暖湿气流交汇造成体感不舒服,那就给口感来点舒服的吧~把小馄饨放在砂锅里,加点鱼、肉丸子和蔬菜,省去了另做汤底,又补充了必要的热量

用料  

小馄饨 8~10个
肉圆 2个
鱼丸 2个
百叶包 1个
黄心菜 1棵
高汤 适量

砂锅小馄饨的做法  

  1. 将高汤盛入砂锅里,放入鱼、肉丸和百叶包,点火烧开滚1~2分钟;

  2. 放入小馄饨和黄心菜,适当调味,待食材煮至变色即可离火。

小贴士

没有高汤可以用清水加盐及增鲜剂调味,砂锅里的配料和蔬菜可随意。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2015-11-17 14:17:49
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砂锅小馄饨的答疑

  • 温柔的很无比  2019-07-26  
    0
    想问一下砂锅在电磁炉上能用吗
    作者回复 2019-07-29  
    不能吧

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