烤鱿鱼(烤箱版)

7.7 综合评分
505 人做过这道菜
健康,卫生,比烧烤摊好吃!

用料  

生抽 少许
黑胡椒粉 一小勺
孜然粉 稍微多点好吃
橄榄油 少许
耗油 少许
少许
少许
辣椒粉 按喜好
鱿鱼

烤鱿鱼(烤箱版)的做法  

  1. 把鱿鱼洗干净,切成小块。

  2. 将辣椒粉、孜然粉、盐、糖、黑胡椒粉、耗油、生抽、橄榄油混合在一起,调成酱汁。

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 将酱汁均匀涂在鱿鱼上,腌制半小时。

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 将腌制好的鱿鱼放入烤箱中,220度十分钟~取出来再次涂酱汁~3分钟后取出,开吃!

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 秀色可餐!

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤5

小贴士

1.鱿鱼可以切片儿,可以串串~看个人喜好!
2.鱿鱼烤到最后,里面会出来很多水,把水倒掉,再将腌制鱿鱼的酱汁涂一遍,再继续烤三两分钟就好了!
3.鱿鱼不需要烤太干!就着酱汁吃更好吃!嘿嘿😁

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烤鱿鱼(烤箱版)的答疑

  • 我是小宝R  1年前  
    18
    烤出来口感有点绵 怎么做才能够更劲道一些
    作者回复 1年前  
    烤的过程中把烤出来的水倒出去再接着烤~这样就筋道了
  • 上海男小囡  1年前  
    12
    话说不放料酒生姜吗
    作者回复 1年前  
    可放可不放,看你个人喜好!
  • 末将乄于禁  1年前  
    4
    要预热吗大神请告诉我下
    作者回复 1年前  
    可以预热~我一般想不起来!
  • 流经春天  1年前  
    1
    烤时用不用放锡纸上
    作者回复 1年前  
    放啊~
  • yellowbaby贝  4个月前  
    0
    才十分钟,会不会没熟😂
    作者回复 4个月前  
    哈哈哈哈!不会!你想路边摊的烤串才能烤几分钟~
  • Christmas-25  11个月前  
    0
    鱿鱼用焯一下吗?直接生拌?
    作者回复 11个月前  
    不用,直接生着来就行
  • kitte123  1年前  
    0
    要不要用锡纸包住鱿鱼?
    作者回复 1年前  
    不需要包住~烤盘上铺上锡纸就行。
  • 不忘初心7686  1年前  
    0
    您好!请问调好的酱料能保存多久?
    作者回复 1年前  
    放冰箱冷藏的话一到两天肯定没问题的

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