橘子罐头

8.3 综合评分
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橘子红了~橘子富含维生素C和柠檬酸,如果买到酸橘子也没关系,简单的几个步骤就可以把它做成橘子罐头,非常好吃,加入银耳汤口感尤佳。
原方来自子瑜妈妈,自己稍做调整。

用料  

橘子(剥皮后净重) 500克
500克
冰糖 70克

橘子罐头的做法  

  1. 500克橘子(剥皮后净重),撕去橘络,焯水(目的是去涩去残渣),捞起备用。

    橘子罐头的做法 步骤1
  2. 小锅内加水500克,加70克冰糖,中火熬化后倒入橘瓣,煮五分钟即可,趁热装入干净的玻璃瓶,盖紧盖子,立即倒扣,可起到很好的密封作用。

    橘子罐头的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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该菜谱发布于 2015-11-17 04:42:46
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橘子罐头的答疑

  • ✨随心✨  2018-09-21  
    2
    桔子里面的糊怎么拿掉
    作者回复 2018-09-21  
    小心地挤出来吧,不要破坏整体形状
  • 猪佩琪的猪  2018-09-06  
    1
    白砂糖可以代替冰糖吗
    作者回复 2018-09-07  
    可以
  • 君君美少女  2020-04-16  
    0
    家里只有塑料瓶可以吗?
  • 手机用户2946_vksf  2019-01-26  
    0
    请问为什么会发苦啊?
    作者回复 2019-01-26  
    橘络没有撕?
  • a阿文a_losz  2019-01-11  
    0
    需要倒扣多久?
    作者回复 2019-01-11  
    冷了就行了
  • 0239qiao  2019-01-01  
    0
    怎么做出来是苦的😪
    作者回复 2019-01-01  
    不会呀
  • 公主殿下520  2018-12-03  
    0
    请问做好能保存多久?
    作者回复 2018-12-03  
    尽量早点吃完哦,毕竟没有防腐剂
  • 公主殿下520  2018-12-02  
    0
    趁热倒下去封口会不会爆炸  趁热封口?多久能吃?
    作者回复 2018-12-03  
    也可以不用这样子,冷了装瓶不倒扣也行,橘子熬好了马上就可以吃的,趁热倒扣只是为了要长久保存。
  • 莞二  2018-10-21  
    0
    亲、我跟着菜谱做的、怎么做出来的特别苦啊
    作者回复 2018-10-21  
    要撕橘络,再焯水
  • 手机用户8872_5b46  2017-12-11  
    0
    可以保留几天啊?
    作者回复 2017-12-11  
    最好一周内吃完

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