哈萨克族的纳仁

Name: 哈萨克族的纳仁
Ingredients: 200g纳仁; 随意羊肉; 半个洋葱; 少量萝卜; 少量香菜; 少量芹菜

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纳仁是哈萨克族的佳肴。一般选用马肉、或者羊肉为材料（熏马肉、熏羊肉味道更好），煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后，连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮芽子（洋葱），连肉带汤、带面、带皮芽子搅拌在一起，是一种味道奇香无比，又无膻味的美食，具有明显的牧区特色。

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该菜谱发布于 2015-11-16 20:33:45

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