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“汉堡”馒头片
“汉堡”馒头片
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“汉堡”
馒头
片
用料
鸡蛋
一个
凉馒头
一个
盐
一点
水
一点
香肠片
一些
“汉堡”馒头片的做法
馒头切大片，中间切开但不切断，夹入香肠片
鸡蛋加少许水和盐搅拌均匀，加工好的半成品馒头片沾取蛋液，油八成熟后放入锅中
煎至两面金黄，取出装盘，香喷喷的汉堡馒头片就可以吃啦。
小贴士
蛋液中加水不仅可以使馒头片更加酥软，而且相对不费油
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该菜谱发布于 2015-11-16 13:13:56
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