即食海参放入笼屉，大火蒸5分钟后放入碗中备用。
南瓜洗净去皮去瓤切成小块，加1杯水煮至软熟，用料理机打成南瓜糊备用。
小米洗净放入冷水中大火煮10分钟，捞出后放入高汤中用中小火再煮20分钟，然后加入南瓜糊煮沸，水淀粉放适量水调至糊状，趁沸腾时倒入粥中勾芡，最后放适量盐。
把煮好的金汤淋在海参上即可
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玲珑解语
