misstiing
椰蓉酱面包
7.6
综合评分
66
人做过这道菜
终于写下了这菜谱，椰蓉酱面包真是超级好吃，真的是独家配方，太不错啦
用料
| 面包体材料 | |
| 高粉 | 150克 |
| 砂糖 | 28克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 20克 |
| 奶粉 | 7克 |
| 水 | 73 |
| 黄油 | 15克 |
| 酵母 | 2克 |
| 表面椰蓉酱材料 | |
| 蛋液 | 30克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 糖粉 | 18克 |
| 椰蓉 | 20克 |
| 吉士粉 | 3克 |
椰蓉酱面包的做法
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椰蓉酱所有材料混合后放裱花袋待用
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面包材料和成能拉出薄膜的面团后放温暖处发酵至2倍大，取出排气，分成6个面团滚圆，放烤箱二发，放一盘热水，35度大约40到50分钟
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泡好的葡萄干放上几颗
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挤上椰蓉酱，刚好可以用完
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提前预热烤箱，160度烤20分钟，中途上色重就盖锡纸。
小贴士
写的比较简单，但重点是椰蓉酱！150克面粉可以做大概50克面团的面包6个
